.
.
| ميني بسبوسه |
حتى البسبوسه صارت ميني
كذا اسهل للعزايم بعيد عن حوسة التقطيع
| المقادير | :
1 كاس سميد ناعم ( انا حتى هذا اطحنه اكثر :$ )
4/3 كاس سكر
4/1 كاس طحين
2/1 كاس جوز هند
1 ملعقه كبيره بيكينج باودر
4/1 ملعقة فانيلا
2/1 كاس زيت
بيضتين
علبة قشطه + ربع كاس ماي نخلطهم مع بعض .
| الطريقه | :
ولا أسهل
نخلط المقادير الجافه مع بعض ..
ونضيف عليها المقادير السائله ,
ونحركهم زين لما يتجانسون ..
ونكون مجهزين الورق وحاطينه داخل القوالب .
نصبهم فيه وندخلهم الفرن .
نتأكد من نضجهم بـ ادخال عود اسنان أو سكين .. ان كان نظيف / ناشف ,
خلاص نحمرها دقيقتين من فوق .
ونزينها بالفستق .. والشيره - اختياري -
عن نفسي حلاوتها ماتحتاج زياده شيره وانتو وذوقكم =)
.
.