.
.
سهله ولذيذه وخفيفه وشكلها مرتب , والأهم اغراضها متوفره .
| المقادير والطريقه مع بعض | :
أول شي نجيب 3 حبات تفاح أحمر ونقشرهم ونقطعهم لمكعبات متوسطه .
ونحطها بقدر ونصب عليها ربع كاس ماي .
ونخلي النار عاليه لما يبدى الماي يغلي بعدها نقلل الحرار ونخليها متوسطه ونغطي القدر ونخلي التفاح يطبخ بالماي والبخار .
على ما ننتهي من هالخطوه نكمل باقي الخطوات .
نجيب تفاحه ونقطعها بالنصف .. بالطول .
وبعدين ناخذ كل نصف ونقطعه لشرايح رقيقه عشان تكون تغطيه للكيكه من فوق .
وبعد كذا نعصر عليها ليمون ونغطيها .
الحين نجيب التفاح اللي ع النار ونحطه بالقالب اللي بنخفق فيه الكيك .. ونبدى نخلطه مع نص كاس سكر واحنا نخلط بينهرس التفاح تقريبا .
بعد كذا نضيف عليه نص كاس زيت ونخفق لما يتجانس الخليط , نضيف حبتين بيض - كبيره - وحده ورى الثانيه + رشة فانيلا , ونخفق .
بعدها نضيف كاس ونص طحين متعدد الاستخدامات + ملعقه صغيره مليانه بيكنج باودر + نص ملعقه صغيره - مو مليانه -بيكربونات الصوديوم + نص ملعقه صغيره قرفه مطحونه + رشة ملح .
ونخفقها شوي شوي بالبدايه بعدين نزيد السرعه .
بعدها نصبها في صينية للكيك مدهونه بزيت .
ونصف فوقها التفاح بهالشكل :
نبدا نصف شرايح التفاح من الأطراف للداخل , وحده بعدها فوق الثانيه تقريباً .. مثل كذا :
- صورتها بالصحن عشان نسيت اصور الخطوه من البدايه ع الكيك -
بعدين ندخلها الفرن مشغل مسبقاً على درجة حرارة 360 لمدة نص ساعه تقريباً .. أو لما نغرس سكين أو عود اسنان ويطلع نظيف .
ونحمرها شوي من فوق وبعدين ندهن التفاح بالشيره ونقدمها .
.
.
