| شوربة كفتة اللحم |

.

.

خفيفة وأحبها , الناس أذواق طبعاً  .

| الطريقة والمقادير مع بعض |  :

بالنسبه للكفته :

نجيب لحم مفروم .

و نضيف عليه  :

[ بصله كبيره مفرومه | كزبره | فص ثوم متوسط مفروم | ربع حبة فلفل بارد مفروم ]

بعدين نضيف :

ملعقه صغيره مليانه بهارات مشكله

ملعقه صغيره ملح

ملعقة صغيره مليانه نشا

* النشا يخليها ناشفه ممكن نستدبله بتوست مطحون انا عن نفسي احبه كذا :D

ونخلطهم مع بعض بيدنا ,
ونشكلهم على كور وندخلهم الفرن .

لما تستوي .

* بالشوربه أخلي حجم الكفه صغير .

الحين في قدر نحمس بصل أخضر مقطع شرايح دائريه مع زيت ونضيف عليه :

- ملفوف وجزر و زنجبيل مقطعين شرايح طويله .

- فطر مقطع شرايح .

ونقلبهم دقايق ونحط عليهم فلفل أسود وبعدين نضيف كفتة اللحم .

ونقلب دقايق ونصب ربع كاس من صوص الساور سويت  ونحط مكعبين ماجي .

ونقلب , بعدين نضيف ماي ,

ونخليها لما تطبخ ونقدمها .

.
.